Die „Marktdaten“ sind eine jährlich im Herbst veröffentlichte Broschüre, die über alle wichtigen Zahlen und Daten des Ökolandbaus in Niedersachsen informiert. Sie erscheint 2021 zum zwölften Mal. Schwerpunkt 2021 sind die Öko-Tiere. Die „Marktdaten“ können kostenlos heruntergeladen werden.